You cannot see this page without javascript.

메뉴 건너뛰기


조회 수 123 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

대표 패스트 푸드점 졸리비 ( Jollibee )

맥도날드나 버거킹을 제친 필리핀 고유 브랜드로 아이들은 물론 장년층에게도 많은 사랑을 받고 있습니다.

현재 뉴욕까지 진출하고 있는 필리핀 국민 브랜드입니다.

저도 개인적으로 좋아합니다 간단히 치킨에 밥 따로 김치는 있어야 겠지만요 


졸리비2.jpg


졸리비3.jpg


졸리비4.jpg


졸리비5.jpg





  1. 한국의 갈비탕 도가니탕과 비슷한 비주얼의 불랄로

    불랄로는 필리핀식의 한국음식으로 보면 도가니탕 또는 갈비탕이다. 소 다리뼈와 소머리 등을 넣고 푹 끓여 만든다. 하지만 이러한 레시피도 지역마다 나름의 차이와 특색을 지니고 있다. 어떤 지역에서는 감자나 배추, 아스파라거스 채소를 함께 넣어 국의 점성을 줄이고 시원하면서도 깊은 맛을 낸다. 다른 지역에서는 일절의 야채 없이 순수 소고기 부속품만 넣어 끓이기도 한다. 이러한 차이는 같은 지역 안에서도 식당 따라 조금씩 달라지기도 한다. 고로 자신의 입맛에 가장 잘 맞는 불랄로를 찾기 위해서는 몇 번의 노력과 인내가 필요하다. 아무리 뼛국물이 우러난 보양식이라 해도 덜렁 몽둥이 뼈 하나가 나오는 불랄로는 볼 때마다 놀랍기 그지없는 비주얼이다. 오래 끓여서 진한 고깃국 맛이 나는데 얼큰하고 짭조름하면서 시큼한 것이 엄청난 양의 소금과 식초가 들어간 것임이 틀림없다. 이러한 맛은 한국의 갈비탕과는 또 다른 매력을 가졌는데, ...
    Date2018.09.21 By지원실장 Views160
    Read More
  2. 대표 패스트 푸드점 졸리비 ( Jollibee )

    대표 패스트 푸드점 졸리비 ( Jollibee ) 맥도날드나 버거킹을 제친 필리핀 고유 브랜드로 아이들은 물론 장년층에게도 많은 사랑을 받고 있습니다. 현재 뉴욕까지 진출하고 있는 필리핀 국민 브랜드입니다. 저도 개인적으로 좋아합니다 간단히 치킨에 밥 따로 김치는 있어야 겠지만요
    Date2018.09.21 By지원실장 Views123
    Read More
  3. 아도보 (ADOBO)

    필리핀의 대표적인 먹거리에는 여러 가지가 있겠지만, 그중 가장 빠지지 않는 요리가 있다. 이름은 ‘아도보’라고 한다. 이 음식을 먼저 소개하기에 앞서서, 필리핀은 식수로 사용하는 물에 석회질이 섞여 있는 경우가 많아 이러한 석회질을 녹여주기 위해서도 식초를 많이 먹는 것이 좋다고 한다. 그래서인지 필리핀에는 식초가 많이 발달해 있다. 식초는 보통 사탕수수나 코코넛 등으로 만들어지고, 필리핀 어딜 가나 길거리에서 식초를 늘어놓고 파는 풍경을 흔히 볼 수 있다. 그리고 필리핀 음식은 이러한 식초를 이용한 음식이 많다. 그 대표적인 필리핀 음식이 방금 언급한 ‘아도보’인데, 스페인어에서 따왔다고 한다. 그렇다고 스페인 음식이라기보다는 필리핀 전통음식에 속한다. 아도보는 재료에 따라 그 종류가 매우 다양하다. 주로 가장 보편적인 ‘육류’를 기본재료로 한다. 돼지를 이용한 것이 ‘포크 아도보 닭을 이용한 ‘치킨 아도보’, 그리고 닭과 ...
    Date2018.09.21 By지원실장 Views121
    Read More
  4. Crispy Pata 크리스피파타 정말 맛있습니다

    돼지족발을 튀긴 겁니다 안은 쫄깃쫄깃 맛있고 밖은 바삭 바삭 햐여 정말 맛있습니다 간장에 찍어먹는데 전 상추하고 쌈이 생각 나더라구요 웬만한 필리핀 음식점에는 다 팝니다. 튀겨서 먹는 방법도 정말 괜찮은듯 개인적으로 제일 좋아하는 필리핀 음식중 하나 입니다
    Date2018.09.21 By지원실장 Views117
    Read More
  5. 필리핀 전통음식 레촌[Lechon] 필리핀에 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식

    필리핀의 전통음식 대표라고 할수 있습니다. 어린 돼지를 바베큐로 장시간 돌려가면서 통채로 구운것 입니다 필리핀인들이 좋아하는 대표 음식이라고 할수 있구요 겉은 과자처럼 바삭바삭하고 안은 물컹한게 겉은 맛있는데 개인적으로는 안은 별로 인듯 돼지 특유의 냄새를 지우지 못했다고 해야하나...잔치 생일 그런때 다들 모여먹는 음식 입니다 필리핀에 방문하시면 꼭 드셔보세요 감사합니다
    Date2018.09.21 By지원실장 Views130
    Read More
Board Pagination Prev 1 Next
/ 1
© k2s0o1d4e0s2i1g5n. All Rights Reserved